MALLEOLUS 2022

malleolus la lecheria_La-Lecheria_val_de_san_lorenzo

MALLEOLUS 2022

Bodegas Emilio Moro

49€

Uva Tempranillo

Enólógo: álvaro Maestro

Criado en barricas de roble francés.

Grado Alcohólico: 14,5%

Viariz

viariz raul perez la lecheria_La-Lecheria_val_de_san_lorenzo

Viariz

Bodega Raúl Pérez

180€

100% Mencía

96 Puntos en Guía Parker

Viñedos de altura.

Fermentación de racimos enteros en tinas de roble con levaduras autóctonas.

Grado Alcohólico: 12,5%

Alión 2020

alion la lecheria_La-Lecheria_val_de_san_lorenzo

Alión 2020

Bodegas Alión de Vega Sicilia

110€

D.O Ribera del Duero 

Monovarietal uvas tinta fina.

Vino tinto Envejecido en madera. 14 meses en barricas de roble francés y 15 meses en botella.

Graduación alcohólica: 14,5%

Milsetentayseis 2020

milsetentayseis la lecheria_La-Lecheria_val_de_san_lorenzo

Milsetentayseis 2020

Bodega Milsetentayseis

73€

MILSETENTAYSEIS 2020

Vino Tinto Crianza
Uva: Tempranillo y Albillo
D.O Ribera del Duero 

vino tinto vibrante y mineral, que combina frescura y elegancia

18 meses en futre de roble francés.
Graduación alcohólica: 14%

Cartago 2019

cartago 2019 la lecheria_La-Lecheria_val_de_san_lorenzo

Cartago 2019

Paraje Del Pozo. Bodegas: San Román

105€

Viñedo privilegiado con viejas viñas de tinta de Toro de 50 años en el Paraje Del Pozo.

D.O Toro

Al frente de esta bodega está Mariano García, enólogo conocido por ser el artífice de Mauro y por su paso por la prestigiosa bodega Vega Sicilia, donde fue el responsable de la elaboración de 30 añadas de sus míticos vinos.

Graduación: 14,5%

Pintia 2019

pintia 2019 la lecheria_La-Lecheria_val_de_san_lorenzo

Pintia 2019

Bodegas Vega Sicilia

82€

D.O. Toro

100% Uva tinta de toro.

zona de suelos de cantos rodados formados por los depósitos del río Duero.

Crianza 13 meses en barrica de roble francés y americano.

Grado Alcohol: 15%

Pan y Carne

pan y carne raul perez la lecheria 1_La-Lecheria_val_de_san_lorenzo

Pan y Carne

Bodega Raúl Pérez

57€

100% Trousseau 

(uva estilo merenzao y bastardo), Pan y Carne es el nombre que recibe esta variedad en el Bierzo, donde apenas quedan unas pocas hectáreas.

Crianza 12 meses en barrica de roble francés.

Vino joven

Grado Alcohol: 13%

La Muria 2022

la muria raul perez la lecheria_La-Lecheria_val_de_san_lorenzo

La Muria 2022

Bodega Raúl Pérez

495€

100 Puntos GUÍA PARKER

100% Mencía 

Crianza 12 meses en barrica de roble francés.

Vino de altura

Grado Alcohol: 14%

La Muria 2020

la muria raul perez la lecheria_La-Lecheria_val_de_san_lorenzo

La Muria 2020

Bodega Raúl Pérez

100% Mencía 

100 Puntos Guía Parker.

Crianza 12 meses en barrica de roble francés.

Suelo: Pizarra. Edad del Viñedo: 95 años

Grado Alcohol: 12,5%

480€