El Restaurante La Lechería nos sumerge plenamente en el arte culinario que reside en una constante e imaginativa reinvención de la cocina tradicional local, repleta de singulares mezclas de sabores y texturas. Así nuestro chef Rubén Dominguez crea una gastronomía luminosa, elegante y equilibrada. Orgullosos poseedores de un título BIB GOURMAND MICHELIN.
La Lechería dispone de 9 habitaciones con baño completo e hidromasaje, totalmente equipadas, invitándonos al descanso. Bautizadas con los nombres sonoros de pueblos desaparecidos de la comarca. Suite Ybdoñuela, habitaciones especiales Formideda, Orniolay Muga y cinco habitaciones dobles: Ubiero, Turiencillo, Xodanebebel, Heruelo y Mirandela. Además hemos incorporado una nueva opción, una casa independiente de alquiler completo.
Desayuno incluido en la habitación, compuesto de café/té o Cacao, zumo natural, diferentes mantequillas caseras, mantequilla de frambuesa, mermelada casera, pan de hogaza tostado y bizcocho casero.
Como en casa, pero mejor.
En el corazón de la Maragatería, donde cada paisaje es magia y donde la energía del Monte Teleno ejerce su influencia, y se respiran los aires misteriosos de los últimos arrieros, gastronomía, cultura, arte y naturaleza con todo el encanto de su propia historia.