Mataperezosa

lalecheria mataperezosa_La-Lecheria_val_de_san_lorenzo

Mataperezosa

Bodega fuentes del Silencio

100% a partir de la uva Albarín Blanco.

Vendimia mecánica nocturna. Maceración pelicular durante 48 h.

Descube, prensado y desfangado estático del mosto durante otras 48 h.

Fermentación en barricas de roble francés y crianza en barrica sobre sus lias durante 5 meses.

Grado Alcohol: 13.50%

36€